편식하는 아이도 좋아하는 두부강정 브로콜리 조림

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

237

상품목록

청담거사

편식하는 아이도 좋아하는 두부강정 브로콜리 조림

편식하는 아이도 좋아하는 두부강정 브로콜리 조림

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
브로콜리
1/2송이 구매
붉은 고추
1/2개 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
설탕
1+1/2수저 구매
미림
1수저 구매
생강
1스푼 구매
참기름
1수저 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
접시
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

브로콜리는 볼에 물을 가득담고 식초를 두수저 넣은 다음 꺼꾸로 담가두면 이물질도 빠지고 더 신선하게 되는데요..

브로콜리 손질법 레시피

끓는물에 살짝 데쳐 흐르는 물에 씻어주고 채반에 받쳐 놓습니다.

냄비 , 채반

두부 한모를 주사위크기로 잘라 맛소금과 후추를 뿌려 밑간을 해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

10분정도 간이 배이게 놔두다 키친타올로 감싸 물기를 제거 합니다.

기름에 튀기듯 강정을 만들거니 최대한 물기를 없애주고요.그릇에 녹말가루를 넣고 두부에 옷을 입혀줍니다.

기름을 넉넉하게 부어주고 온도를 올려주세요~그런다음 두부 여섯면을 모두 튀기듯 지져냅니다. *이때 한꺼번에 많이 넣으면 녹말이 젓가락에나 서로 붙을 수 있으니 천천히 하나씩~~

궁중팬 , 조리용스푼

지글지글~~ 잘 익혀 주었네요. 키친타올에 기름끼를 좀 빼줍니다.

양념장을 만들어 볶아줍니다. 두부강정 브로콜리 조림 양념-간장 3큰술,설탕 1수저반,미림 1수저,생강 1스푼,참기름 1수저,후추 톡톡

그런다음 식혀준 두부를 양념장에 투하~~조심스럽게 덜그럭 덜그럭~~뒤적여가며 볶아냅니다.

브로콜리와 붉은고추를 넣고 소스가 잘 배이도록 볶아줍니다.

두부와 브로콜에 소스가 충분히 베이면 오늘의 요리 완성. 보통들 소스가 바닥에 거의 없어지면 끝이지요.

소스가 충분히 배여 아이들이 한입 배어물어도 다시 뱃어내지 않겠지요~ 건강에 아주 좋은 식재니 마음것 먹이면 좋겠다는 마음 입니다.

두부강정브로콜리조림 관련 상품

등록일 : 2024-01-15 수정일 : 2024-01-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(698)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(501)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(389)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(175)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(72)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(16)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(339)
2

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(41)
3

감자채볶음

히로

4.9(37)
4

밑맙찬 걱정, 간단한 감자채볶음 만들기

꿀이복림302

4.8(32)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(156)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(122)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(25)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(80)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

비빔밥 맛보장 레시피

1

참치 비빔밥

베르무어

5.0(251)
2

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(163)
3

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(130)
4

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(75)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(15)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(40)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(16)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.