새해에는 건강과 맛을 담은 집에서 만드는 맛있는 표고버섯들깨탕

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푸드디렉터요알남

새해에는 건강과 맛을 담은 집에서 만드는 맛있는 표고버섯들깨탕

들깨가루와 아몬드가루를 넣은 표고버섯 들깨탕입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
5개 구매
물
300ml 구매
참치액
1숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매

[들깨소스]

들깨가루
2숟가락 구매
아몬드 가루
1숟가락 구매
물
50ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
요리스푼
구매
냄비
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

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표고버섯 밑동은 제거한다.

밑동을 제거한 표고버섯은 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

들깨가루, 아몬드 가루, 물을 넣고 들깨소스를 만든다.

소스볼 , 요리스푼

냄비에 물, 참치액, 국간장을 넣고 센 불로 끓인다.

끓어오르면 표고버섯, 다진 마늘을 넣고 센 불로 끓인다.

끓어오르면 중불로 줄여 들깨소스를 넣고 5분 정도 끓인다.

표고버섯들깨탕 관련 상품

등록일 : 2024-01-07 수정일 : 2024-01-08

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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