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다시봄

매콤어묵칼국수

어묵탕을 끓여먹다가 어묵탕이 조금 남아있다면 칼국수면을 삶아서 따끈하게 국물만 부어서 호르륵 먹으면 더 좋은 매콤어묵칼국수 입니다.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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매콤어묵칼국수를 소개합니다.
칼국수면을 끓는물에 소금을 약간만 넣어주세요.

냄비

젓가락을 이용해서 잘 저어가면서 삶아주세요.

요리젓가락

중간에 찬물을 조금씩 넣어가면서 삶아주세요.
찬물을 이용해서 여러번 헹궈주세요.

채반

예쁜볼에 칼국수를 담아주세요.

면기

어묵탕을 함께 넣어서 마무리해주세요.
계란지단을 약간 고명으로 올려주세요.
매콤어묵칼국수가 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
칼국수를 삶을때는 소금을 약간만 넣어서 젓가락을 잘 저어가면서 삶아준후 찬물로 깨끗하게 씻어준후 어묵탕과 함께 따끈하게 완성시켜주세요.

등록일 : 2023-12-28 수정일 : 2023-12-28

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