Name: 밤삶기 햇밤 맛나게 먹는 방법 (껍질 쉽게 까지게 삶는 방법)
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 햇밤 1kg; 소금 1스푼; 물 넉넉히

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ariel1007

밤삶기 햇밤 맛나게 먹는 방법 (껍질 쉽게 까지게 삶는 방법)

가을이면 어김없이 나와 맛있게 건강하게 먹을 수 있는 밤을 껍질 까 먹기 쉽게 삶는 방법입니다

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

햇밤
1kg 구매
소금
1스푼 구매
물
넉넉히 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
채반
구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

햇밤은 물에 담궈 불순물을 제거하고 씻은 후 물에 소금 1스푼을 넣은 귀 햇밤을 30분 정도 담궈준다

믹싱볼

소금을 넣은 물에 담구면 삶은 후 껍질까기가 쉽다

냄비에 밤을 담은 후 밤이 잠기도록 물을 담아준다

냄비

뚜겅을 덮고 25분 센불에서 끓여준다..

센불

익은 밤을 건져 찬물에 담구어 식혀준다

찬물에 담궜다가 껍질을 까면 잘 까진다

체에 받쳐 물기를 빼준다

채반

칼로 꼭지부분부터 벗겨내면 껍질이 잘 벗겨진다

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등록일 : 2023-10-02 수정일 : 2023-10-05

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#간식 #아이간식 #건강간식 #밤 #밤삶는방법 #밤삶기 #찐밤

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