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굼빛라이프

원팬요리 / 베이컨 김치 볶음밥 만들기

후라이팬에 모든 재료를 넣고 한번에 요리하는 원팬요리 레시피 입니다. 베이컨 김치 볶음밥은 아주 간단한데 맛도 아주 좋답니다^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
후라이팬에 식용유를 두르고 양파가 투명해 질때까지 볶습니다.
후라이팬 한쪽으로 양파를 밀고 베이컨 두줄을 익힙니다. 앞뒤로 잘 익힌 베이컨은 가위를 이용해 먹기 좋은 크기로 썰고 양파 옆으로 밀어 놓습니다.
잘게 썰은 묵은김치를 남은 팬에 올리고 달달달~ 볶습니다.

* 김치가 시큼하다면 설탕을 조금 넣으시면 맛이 더욱 좋습니다!

마지막에는 양파, 베이컨, 김치를 한데 모아 볶은 후 후라이팬 한쪽 구석으로 몰아 놓습니다.
후라이팬 남은 공간에 식용유 아주 살짝 넣은 후 계란 한알을 톡 깨뜨려 스크램블을 만듭니다.

* 가스렌지 불을 약불로 줄인 후 만들면 스크램블 만드는 것이 조금 더 쉽습니다.

찬밥 한공기를 넣고 뒤집개로 꾹꾹 눌러주면서 재료들과 잘 섞이도록 합니다.
굴소스 1/2T 넣어 감칠맛을 더하여 조금 더 볶아 주다가 가스렌지 불을 끄고 마무리로 참기름 약간 넣고 섞으면 베이컨김치볶음밥 완성입니다.
팁-주의사항
베이컨김치볶음밥 만드는 방법 아주 쉽죠? 후라이팬 하나로 원팬요리 손쉽게 만들 수 있습니다. 볶음밥 안에 들어가는 재료만 바꾸면 다양한 볶음밥 요리를 만들 수 있습니다^^

등록일 : 2023-08-14 수정일 : 2023-08-14

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

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