Name: 등심 얹은 짜파구리 레시피
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 너구리 매운맛 1봉; 짜파게티 2봉; 생수 1L; 등심 250g; 허브맛솔트 톡톡

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굼빛라이프

등심 얹은 짜파구리 레시피

등심 얹어 짜파구리를 만들어 보았어요. 아이들도 어른도 너무 맛있게 먹었답니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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냄비
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종이호일
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국자
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노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

조리순서Steps

너구리와 짜파게티를 준비합니다. 조리하기 쉽도록 봉지를 뜯어서 스프와 면을 분리해 놓습니다.

냄비에 생수 1리터를 넣고 끓이다가 물이 끓으면 면을 모두 한꺼번에 넣습니다.

짜파게티 후레이크를 넣습니다. 면은 5분간 삶습니다.

면이 삶아질 동안 소고기 한덩이를 후라이팬에 종이호일 깔고 굽습니다. (*종이호일은 생략하셔도 되요. 저는 스텐팬이다 보니 잘 눌러붙어서 종이호일을 깔았습니다^^;)

중불

면이 다 익었으면 국자로 2개 정도의 국물만 남기고 모두 버립니다.

짜파게티 스프와 너구리 스프를 넣습니다. 짜파게티 봉지에 들어 있는 올리브유도 넣고 잘 비벼줍니다.

소고기는 허브맛솔트를 톡톡 뿌려 앞뒤로 익혀낸 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

그릇에 짜파구리를 담고 그 위에 등심을 올리면 완성입니다.

: 너구리는 순한맛 보다는 매운맛을 넣고 요리하시면 더욱 맛있습니다. 등심 대신 안심, 닭고기 등을 올리셔도 좋습니다.

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등록일 : 2023-07-10 수정일 : 2023-07-10

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굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#짜파구리 #등심 #면요리 #너구리 #짜파게티

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