4가지 재료만 있으면 프리타타 완성!

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코난

4가지 재료만 있으면 프리타타 완성!

양파 시금치 토마토 계란 4가지 재료만 있으면 맛있는 프리타타가 완성됩니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[프리타타 재료]

시금치
3뿌리 구매
양파
1/2개 구매
방울토마토
4개 구매
계란
2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
아보카도오일
3큰술 구매
치즈
적당량 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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시금치는 뿌리를 잘라주고 줄기와 잎 부분을 따로 분리해서 먹기 좋게 썰어준다.

양파 반 개는 잘게 다져주고 토마토는 4등분 한다.

시금치의 줄기 부분은 익는데 이파리 부분보다 오래 걸리기 때문에 따로 분리해 준다.

아보카도 오일 3큰술에 양파 반 개를 넣고 볶아준다.

중불

시금치 줄기 → 토마토 순서대로 볶아준다.

시금치 잎을 넣고 볶는다.

재료들이 숨이 죽으면 풀어놓은 계란 2개를 넣고 소금 약간 후추 약간 넣어서 재료 위에 뿌려준다.

약불에 계란이 익을 동안 뚜껑을 5~7분 덮어놓는다.

약불

프리타타를 뒤집어서 반대쪽을 익힌다.

기호에 따라 치즈를 올려 마무리한다. 보기 좋게 파프리카가루도 뿌려본다.

: 계란말이와는 또 다른 재료의 풍성함이 느껴집니다.

등록일 : 2022-09-19 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/cooking_heaven

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#프리타타 #계란 #시금치 #토마토 #치즈 #간식 #다이어트

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