Name: 밥에 얹어먹어도 좋은 팽이버섯장조림
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 팽이버섯 600g; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 간장 2/3종이컵; 설탕 2/3종이컵; 물 2/3종이컵

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밥에 얹어먹어도 좋은 팽이버섯장조림

꼬똑꼬독 씹는 맛이 너무 좋은 팽이버섯
고기와 함께 구워먹어도 맛있지만
간장에 조려서 밥에 얹어먹어도 좋아요!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
600g 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
간장
2/3종이컵 구매
설탕
2/3종이컵 구매
물
2/3종이컵 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

세척한 팽이버섯은 밑동을 자른 후 먹기 좋게 찢는다

청양고추는 송송 썰고 양파는 다진다

헹켈 데피니션 칼

팬에 간장, 설탕, 물을 1:1:1 비율로 넣고 끓인다

팬

코첼라 루나 세라믹 냄비

끓는 간장물에 팽이버섯과 양파, 청양고추를 넣고 끓인다

청양고추는 취향에 맞게 생략 가능해요

국물이 자작할 정도로 졸인다

밥에 장조림, 노른자를 올려 비벼먹으면 맛있어요

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등록일 : 2022-04-26 수정일 : 2022-04-26

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