Name: 연어 뫼니에르
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연어 3~4개; 소금 1꼬집; 후추 1꼬집; 밀가루 1~2T; 버터 10g; 식용유 1T

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일본아줌마

연어 뫼니에르

연어를 좋아해 거의 매일같이 먹는 가족을 위해 심플하지만 맛있는 연어 뫼니에르를 만들어봤어요(*´-`)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연어
3~4개 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
밀가루
1~2T 구매
버터
10g 구매
식용유
1T 구매

노하우

조리순서Steps

키친페이퍼로 물기 제거후 소금,후추를 쳐주세요.

밑간해둔 생선 위에 밀가루를 적량 묻혀주세요.

후라이팬에 식용유 두르고 밀가루 묻힌 생선을 양면 구워주세요.

생선이 먹음직스럽게 구워졌을때 버터 넣어 졸이는 느낌으로 해주면 끝!

데코 없이 간단하게 만들어봤는데요. 레몬등을 이용해 산뜻하게 드시는것도 좋지 않을까 싶어요(*´-`)

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등록일 : 2022-04-01 수정일 : 2022-04-04

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레시피 작성자About the writer

일본아줌마

일본에 살고 있는 아줌마입니다(๑･̑◡･̑๑) 일본가정식을 메인으로 레시피를 작성해나갈생각이에요. 일본가정식 좋아하시는분들 환영합니다(●´ω｀●)

#뫼니에르 #일본가정식 #유아반찬 #유아식 #아이반찬 #런치메뉴 #집밥

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