Name: 향긋한 미나리를 활용한 미나리페스토뇨끼
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미나리 100g; 마늘 2개; 잣 35g; 파마산치즈 35g; 올리브유 1/2종이컵; 소금 1/4숟가락; 감자 3개; 버터 40g; 아몬드가루 45g; 소금 약간; 애호박 1/4개; 새송이버섯 1개; 마늘 4개; 올리브유 2숟가락; 소금 약간; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,538

만개의레시피

향긋한 미나리를 활용한 미나리페스토뇨끼

국물요리부터 다양하게 사용되는
한국의 허브 ‘미나리’

향긋한 미나리를 활용해
페스토를 만들었어요!

뇨끼 위에 페스토를 얹어 비비면
향긋한 미나리페스토뇨끼 완성~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[미나리페스토]

미나리
100g 구매
마늘
2개 구매
잣
35g 구매
파마산치즈
35g 구매
올리브유
1/2종이컵 구매
소금
1/4숟가락 구매

[노밀가루뇨끼]

감자
3개 구매
버터
40g 구매
아몬드가루
45g 구매
소금
약간 구매

[부재료]

애호박
1/4개 구매
새송이버섯
1개 구매
마늘
4개 구매
올리브유
2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

[노밀가루뇨끼] 물을 담은 냄비에 소금을 넣고 감자를 삶는다.

냄비

삶은 감자는 으깬 후 버터, 아몬드가루, 소금을 넣고 잘 섞어 동그랗게 빚는다.

달군 팬에 올리브유를 두르고 빚은 뇨끼를 노릇하게 굽는다.

팬

[미나리페스토] 미나리는 송송 썰어 준비한다.

미나리는 깨끗하게 씻어 준비해요.

푸드프로세서에 미나리를 제외한 페스토 재료를 모두 넣고 갈다가 미나리를 넣고 갈아준다.

푸드프로세서

애호박과 새송이버섯은 한 입 크기로 썰고, 마늘은 편 썬다.

달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘, 애호박, 새송이버섯을 볶다가 소금, 후추로 간 한다.

팬

야채가 다 익으면 불을 끈 후 구운 뇨끼, 미나리페스토 4숟가락을 넣고 버무린다.

뇨끼 관련 상품

등록일 : 2021-10-07 수정일 : 2021-10-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(12)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(34)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(91)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(24)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(508)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(71)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(48)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(43)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(88)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(37)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(16)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(11)