말랑말랑 쫀득쫀득! 식감깡패 우유떡

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말랑말랑 쫀득쫀득! 식감깡패 우유떡

말랑하고 쫀득한 식감이 너무 좋은 우유떡!

달달한 초콜릿맛 vs. 고소한 인절미맛,
여러분의 선택은?

취향에 따라 다양한 토핑을 뿌려먹을 수 있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우유
240ml
찹쌀가루
50g
옥수수전분
50g
설탕
40g
소금
약간
바닐라익스트랙
약간

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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냄비나 팬에 모든 재료를 넣어요.

바닐라익스트랙이 있다면 몇 방울 넣어도 좋아요.

뭉치지 않게 거품기로 잘 풀어요.

계속 저어가면서 약불로 끓여요.

재료가 한 덩이로 뭉쳐질 때까지 섞어요.

한 김 식히고 먹기 좋은 크기로 모양을 잡아요.

기호에 따라 콩가루와 연유, 또는 코코아가루와 초코시럽 등 조합을 만들어 뿌려요.

등록일 : 2021-05-25 수정일 : 2021-05-25

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댓글 3

#우유 #홈카페 #떡 #우유떡

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