Name: 새콤달콤 미역초무침 ~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 불린미역 크게 1줌; 오이 1개; 맛살 2개; 식초 1T; 설탕 1T; 소금1/2T

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행복한미야미니맘

새콤달콤 미역초무침 ~

미역에 오이.맛살 넣고 식초와설탕 넣어 조물조물 무쳐주면
상쿰한게 정말 맛있답니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린미역 크게
1줌 구매
오이
1개 구매
맛살
2개 구매

[양념]

식초
1T 구매
설탕
1T 구매
소금
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

불린미역을 쥰비해요.

끓는물에

불린미역을 살짝 데쳐 찬물에 헹궈
체에받쳐 물기를 빼요.

먹기좋은 크기로 잘라 물기를 짠후

볼에 담아요.

오이는 반으로 잘라 좀 얇게 어슷 썰어요.

맛살도 어슷썰어요.

미역담긴 볼에 오이.맛살을 넣어요.

단촛물 만들기...
식초 1T

설탕1T

소금 1/2를

완벽하게 녹여줘요.

단촛물을 부어

조물조물 간이 베이게 무쳐요.

간을 보신후
신맛.단맛.짠맛을 보충하고
깨를 솔솔 뿌려 마무리 해요.

그릇에 담아내요.

: 단촛물...설탕:식초비율은 1:1입니다.

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등록일 : 2021-04-12 수정일 : 2021-04-22

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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