애호박찌개 칼칼하고 맛있게 끓이기!

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보라푸드

애호박찌개 칼칼하고 맛있게 끓이기!

애호박으로 만들 수 있는 간단한 찌개입니다 :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념 (숟가락 기준)]

고춧가루
1숟가락 구매
고추장
2숟가락 구매
된장
0.5숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
간장
2숟가락 구매

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▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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애호박, 양파를 먹기좋은 사이즈로 잘라주세요
채 썰어서 먹는거보다 저렇게 못난이로 잘라주는게 식감이 더 좋더라구요 !

냄비에 참기름을 두르지 않고 고기만 살짝 볶아주세요

볶아준 후 멸치육수 700ml나 생수를 넣어줍니다.
생수를 넣으면 다시다 간을 조금 해야되요!
아니면 싱거워요

고추장2, 고춧가루1, 간장2, 다진마늘1, 된장0.5를 넣어주세요. 그리고 나머지 재료도 다 넣어주세요

15분간 푹~ 끓여줍니다.

완성!
개인적으로 생수보다 멸치육수를 추천드려요
국물 맛이 다르답니다.

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등록일 : 2021-02-15 수정일 : 2021-02-16

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

댓글 0

#애호박요리 #애호박찌개 #고추장애호박찌개 #애호박

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