Name: 진미채볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 진미채 250g; 마요네즈 1큰술; 간장 2/1소주잔; 식용유 2/1소주잔; 물엿 1소주잔; 마늘 1큰술; 통깨 1큰술

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쉽게해요

진미채볶음

감기로 입맛없어하는 손녀와 손자를 위한 밑반찬 부드럽게 만들어 봅니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
250g 구매

[양념]

마요네즈
1큰술 구매
간장
2/1소주잔 구매
식용유
2/1소주잔 구매
물엿
1소주잔 구매
마늘
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

진미채를 흐르는 물에 헹궈주세요.

헹군 진미채의 물기를 짜서 적당한크기로 잘라주세요.

볼에 담아 마요네즈를 넣고 무쳐주세요.

팬에 식용유, 간장, 물엿을 넣고 끓여주세요.

끓어오르면 진미채를 넣고 볶아주세요.
(물기가 없어질 때까지)

마지막에 통깨를 뿌리고 마무리하면 끝입니다.

: 볶다보면 진미채가 물에 헹구지 않은 모습으로 딱딱함이 보여지면 불을 끄시면됩니다. 모습과는 달리 엄청부드러워요

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-11-17 수정일 : 2020-11-17

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레시피 작성자About the writer

쉽게해요

하린, 하준, 도하 할머니입니다 ^^

포토 리뷰 3

요리 후기 5

더워도 푸르름 속에 있으니 좋구나~ 2024-04-22 18:06:17

마트에서 세일하길래 사와서는 레시피를 찾아보던중 내가사온 g수랑 맞아 해보니 밑반찬 하나 해결

양초딩 2021-09-14 18:48:30

맛있어요^^ 감사해요~

언젠가는 피겠지... 2021-08-06 21:55:12

최고에요

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#간장진미채 #진미채 #부드러운진미채 #밥도둑진미채

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