Name: 멸치 고추장 볶음
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 멸치 100g; 대파 1/2개; 청양고추 2개; 마늘 1T; 고추장 2~3T; 고춧가루 1T; 간장 1T; 설탕 1T; 조청 1T; 참기름 1T; 깨소금 1T

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6,107

보리네식탁의보리맘

멸치 고추장 볶음

촉촉한 고추장 멸치 볶음을 만들고 싶어서...

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
100g 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
마늘
1T 구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

1.마늘1T 준비하고, 대파는 다져준다

2.청양고추를 다져준다

3.멸치찌꺼기를 털어준다

4.팬에 기름을 넣고 마늘, 대파, 청양고추, 멸치 순으로 볶아준다

5.팬(볼에) 식용유, 고추장2~3T, 고춧가루1T, 간장1T,
설탕1T, 조청1을 넣고 끓인다

6.양념이 끓으면 불을 끄고 멸치를 버무린 후 깨소금1T, 참기름1T를
넣고 마무리 한다

: 양념이 끓으면 불을끈 후에 멸치를 버무려준다

등록일 : 2019-12-20 수정일 : 2019-12-21

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레시피 작성자About the writer

보리네식탁의보리맘

요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요

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