비빔라면

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밥솥개미

비빔라면

집에서 할머니가 해주시는 맛! 박막례할머니 레시피로 라면으로 만들어봤어요

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라면사리
1개 구매
양파
1/4개 구매
씻은 묵은지
1줌 구매
오이
1/3개 구매
다진파
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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라면포트에 물을 끓여서 라면사리를 익혀주세요
야채를 추가하시려면 물이 끓을 때 당근, 애호박도 썰어서 같이 데쳐주셔도 좋아요(저는 패스)

라면사리를 삶는 동안 모든 양념재료를 드실 볼에 넣어주세요
간장1.5T, 고춧가루1T, 다진마늘1T, 참기름1T, 식초1/2T, 다진파, 통깨,소금1/2t,설탕1T

다 삶은 라면 사리를 건져서 물에 씻어 식혀주세요

야채도 썰어서 양념에 넣어주세요
씻은 묵은지 한줌, 양파1/4개, 오이1/3개

모두 버무려주세요

손으로 라면사리를 아래위로 양념과 골고루 비벼주세요. 수저로는 양념이 모두 골고루 비벼지지 않고 싱거워요

완성! 맛있어요

: 건강하고 알찬 느낌이에요 박막례할머니는 마지막 데코로 방울토마토를 썰어서 올리시더라고요

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2019-04-24 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#비빔라면 #박막례할머니 #비빔국수 #박막례

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