간단하게 한끼 뚝딱! 새콤하고 매운 김치비빔국수:D

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로즈현

간단하게 한끼 뚝딱! 새콤하고 매운 김치비빔국수:D

남편이 김치 비빔국수를 먹고싶다고해서 만들어봤어요:D

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

김칫국물
5숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
고춧가루
1/2티스푼 구매
간장
2숟가락 구매
까나리액젓
1/2숟가락 구매
매실액
2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
참기름
적당량 구매
후추
적당량 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 배추김치 손질법

▶ 깨 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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끓는 물에 면넣기.

면 삶는 동안 볼에 김치 잘게 잘라넣고 양념에 버무려두기.

끓으면 찬물 살짝 붓기를 세 번 반복.

찬물에 박박 비벼헹궈 체에 받쳐두기.

버무려둔 김치에 면 넣기.

그릇에 담고 깨뿌리기.

※ 뜨끈한 잔치국수가 생각날 때 레시피보기 → @6904246

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2019-02-02 수정일 : 2019-03-07

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레시피 작성자About the writer

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

포토 리뷰 2

요리 후기 2

호앵이이이잉 2021-01-02 15:38:53

레시피대로 따라했는데 간편하고 쉽네요. 와이프도 좋아하고 맜있어요!

쉐프의 한마디2021-01-02 19:12:56

안녕하세요^^ 아내분을 위해 요리하는 남편 정말 멋진데요! 간단하지만 맛있게 드셨다니 저도 기쁩니다. 새해 복 많이 받으세요. 고맙습니다:D

봐야암 2023-01-16 00:16:22

밤에 항상 생각나는 맛이에요 달콤 새콤 자극적인 옳은맛

댓글 0

#김치비빔국수 #비빔국수 #소면 #초간단 #간단한끼

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