캠핑요리로 좋은 김치 소시지볶음

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캠핑요리로 좋은 김치 소시지볶음

캠핑장에서 간단하게 만들어 먹을수 있는 밥반찬, 안주, 간식으로 모두 좋은 김치 소시지볶음이랍니다
간편하게 후다닥 만들어 매콤하게 먹을수 있는 소시지요리랍니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소시지
3개 구매
김치
100g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

굴소스
1스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
올리고당
0.5스푼 구매
버터
1스푼 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

대파는 송송 잘게 썰고 양파는 굵게 채 썰어 주세요~

소시지는 어슷 어슷하게 썰어 주세요~

팬에 버터를 녹인 후 대파를 넣
고 달달 볶아 준 다음 김치를 넣고 볶아 주세요~

김치 신맛 중화를 위해 황설탕을 넣어 주세요~

양파를 넣어 주세요~

소시지도 넣어 주세요~

굴소스와 고춧가루 넣고 볶아 주세요~

간은 따로 하지 않아도 잘 맞답니다

마지막에 올리고당 넣고 휘리릭 볶아 준 다음
불끄고 참기름과 깨 넣어 마무리 하면 완성되요~

: 약간 익은 신김치를 넣어 볶아 주는게 맛있어요~

등록일 : 2017-07-21 수정일 : 2017-07-21

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레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

박 수옥 2018-03-18 15:13:37

얼큰하면서 반찬없을때 이거 해주면 정말 최고의 맛이에요

쉐프의 한마디2018-03-20 19:09:49

우아,,,사진만 봐도 군침 도네요ㅎㅎ 맛난 사진 후기도 올려 주시고 넘 감사합니다:)

댓글 0

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