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시골댁안주인

태국식 파인애플 볶음밥

파인애플을 이용한 태국식 볶음밥입니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 파인애플 손질법파인애플 손질법
▶ 파인애플 보관법파인애플 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
크랩, 파프리카, 양파, 홍고추, 파인애플을 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
달군팬에 계란을 촉촉하게 만들어주세요. 후라이팬 바깥에서 안쪽으로 저어가며 만들어서 그릇에 담아주세요.
달군팬에 야채를 볶아주세요.
크랩과 파인애플도 넣어서 볶아주세요.
양파가 투명해지기전에 후추와 소금으로 간을 해 주세요.
계란과 밥을 넣고 잘 섞어주세요. 너무 저으면 죽이 될 수도 있으니 가볍게 볶아주세요.
카레가루와 멸치액젓을 조금 넣어주세요.
그릇에 담고 고수를 올려주면 완성이에요. 고수가 없어서 대신에 대파를 올렸어요.

등록일 : 2015-06-25 수정일 : 2015-08-06

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레시피 작성자About the writer

시골댁안주인

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