오늘은 요즘 대세!주부들의 로망!!백종원님의 김치찌개에 도전해 봤어요~간단하면서도 자주해먹을수 있는 백종원님표 김치찌개!!!
본방사수 집밥백선생!! 방송나오자마자 따라해보고싶었는데.. 집에 신김치가 없어서 이제서야 따라해봤네요 개인적으로 김치찌개는 간단하게 끓이는거 라고 생각해서 맨날 그냥 맹물넣고 다시다넣고 끓였었는데 ㅋㅋ 쉬우면서 맛도있는 신시계 레시피 !! 추천합니다 !!
날씨가 꾸물꾸물 스산하니 얼큰한 김치찌개 생각이 간절하네요. 마침 꽁치 통조림이 있어서 뼈까지 통째로 먹는 꽁치 김치 찌개 보글보글 끓여 먹으니 완전 밥도둑이네요~~
집에 꽁치 통조림 몇개 쟁여놓으면 냉장고가 텅텅 비었어도 훌륭한 재료가 될 수 있다는거 아시죵? 특히나 저는 꽁치통조림으로 만든 꽁치김치찌개 정말 좋아하거든요. 그런데 이번에 백선생님께서!! 레시피를 내놓으셨어요. 집밥 백선생님 요리 프로그램이 인기있는 이유가 개인적인 생각으로는 백종원님께서는 보통 집에 있는 재료들만가지고 쉽게 요리를 풀어나가기 때문인 것 같아요. 이번에도 참말 쉬운 꽁치찌개 레시피 얼른얼른 따라오세요.
소금간 하지않고 새우젓으로 맛을내는 백종원 김치찌개를 끓여보았어요~새우젓이 감칠맛을 내어 정말 맛있게 끓여지더라구요~! 같이 끓여보실래요?
책 '백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52'에 나온 참치김치찌개를 응용했어요. 스팸의 맛이 고소함을 끌어올려주고, 대파와 풋고추를 넣어 알싸하고 시원한 맛이 일품이예요. 쌀뜨물을 찌개의 육수를 넣어 담백하고 구수한 맛을 살려냈어요.
믿고 따라할수 있는 레시피라 실패가 없죠~역시나 오늘도 나를 실망시키지 않는 맛!!!신랑도 깔끔하면서 칼칼한 국물맛에한그릇 더 달라고 하더라구요 ㅎㅎ덕분에 훌륭한 요리솜씨 뽐냈네요~~청양고추의 칼칼함과 깔끔하면서 진한 국물맛에 이제는 믿고 끓입니다
김치찌개를 무지하게 좋아해서 이렇게 돼지고기 찌개용을 냉동실에 보관하고 있는데요, 바로 꺼내서 백종원님 레시피대로 끓여보기로 했어요.
요즘 날씨가 부쩍 추워지면서 저희 집은 찌개종류를 많이 찾게 되더라구요. 그중에 찌개하면 가장 먼저 생각나는 김치찌개 오늘은 백종원 김치찌개 레시피로 간단하면서도 깊은맛을 내는 김치찌개 레시피로 알려드릴게요.
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