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쑤이

고사리볶음황금레시피, 정월대보름 나물만들기②

정월대보름이면 나물요리 필수죠 ?
그리고 평소에도 나물반찬있으면 반찬으로 참 간단하고 맛좋아서좋더라구요~ 고소한 고사리나물볶음!
오늘 저녁반찬으로 어떠세요~:)

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

불린고사리 한 줌의 양을 물에 깨끗이 헹궈준 후, 냄비에 넣어주세요 !

간마늘1T, 들기름2T, (국)집간장2T, 물1/3컵 넣고 중불에서 뚜껑닫고 5분정도 볶아주세요.

쫑쫑 썬 파를 조금 넣고 약불로 1분동안 뚜껑닫고 볶아주세요.
그 다음 깨소금 1T 넣고 저어준 후, 불끄고 잠시 뜸들이면 고사리볶음 완성!!

고사리볶음 완성!!!
이렇게 쉽고 간단했던가요?ㅎㅎ

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등록일 : 2016-02-28 수정일 : 2016-02-28

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레시피 작성자About the writer

쑤이

http://blog.naver.com/ssuii928

포토 리뷰 1

요리 후기 6

이온이 2016-03-03 13:42:18

고사리나물 처음 해 봤는데 덕분에 성공했어요 맛있어요^^

쉐프의 한마디2016-03-03 15:03:05

맛있게 성공하셨다니 기분좋네요~!!ㅎㅎ 감사합니다:)

뉴라횬나 2016-03-22 15:19:55

직접해봤어요 쉽고간단해서 뚝딱했네요 감사합니다^^

쉐프의 한마디2016-03-22 15:49:41

방법만 알면 만드는건 쉽죠~~ 사진보니 맛있게 완성된 거 같네요^^ 맛있게 드세요!

뽀랑 2023-09-30 20:11:57

들기름으론 첨 시도해봤는데 맛나네요.

새봄여름 2018-09-23 23:26:48

다 맛있다고~감사해요

katekim71 2017-10-04 11:28:49

성공햇습니다...

박성준♥성민맘 서희♥중화 2016-05-10 09:04:10

정말 맛있게 레시피데로 하니 금방 뚝딱이였어요^^감사

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