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카리스마정민

이것두 요리인가 대하구이

대하를 너무좋아해서 대하축제도가보았지만 집에서 간단하게 구워먹을수있으니 자주해먹습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대하
1팩 구매

[양념]

천일염
1컵 구매
올리브유
1T 구매
레몬즙
1/2수저 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

굵은 천일염 종이컵1컵준비.

후라이팬에 오일한번두르고 천일염 을 깔아줍니다.

씻은대하를 나란히 겹치지않게 놓습니다 .

뚜껑을닫고 중불에굽습니다.

5분경과의 대하의 모습 .

10분더 경과하면 뒤집을필요도 없이 대하가
구워집니다 .
소금이 말라지면 완성~

접시에 대하를 올려주고
파아슬리가루 레몬즙등 뿌려줍니다.ㅡ파아슬리가루.레몬즙생략가능.

천일염에구워 간장이나 소금장이 따로필요하진않아요~

: 호일깔고 천일염 두르면 오히려 잘안구워지고 후라이팬닦기도 힘들어요~

대하구이 관련 상품

등록일 : 2016-02-22 수정일 : 2016-03-11

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

#새우 #대하 #해산물 #야식 #저녁반찬

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