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카리스마정민

백선생 사과쨈만들기

설지나고 남은사과로 잼을 만들어보세요.
아삭하니 식감도좋고 맛나요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사과
4개 구매
설탕
1컵 구매
계피가루
1T 구매
꿀
1T 구매

노하우

조리순서Steps

사과를 씻어깍은후 깍뚝썰기를 해줍니다.

사과 ;설탕 2;1비율로 냄비에 넣고 센불에끓입니딘

냄비에 수분이생기면 사과를 저어줍니다.

사과가 갈색으로변하고 수분이 줄어들면 꿀을 한수저 물반컵에 타서 넣어줍니다.

마지막단계 계피가루 한수저넣고 약불로 줄여줍니다

수분기가 없어지고 사과가 익었으면 불을꺼줍니다.

식빵을 버터로 노릇하게
구워줍니다 .

접시에 구운 식빵을 놓고
사과쨈을 얹어줍니다 .

아삭한 식감도있고 계피가루향도 잘어우러져
맛나요

만든사과쨈을 유리병에 넣어 냉장보관후 브런치로 빵구울때 그위에 뿌려주면 좋아요.

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등록일 : 2016-02-18 수정일 : 2016-02-18

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

#명절음식잔반 #사과쨈 #과일쨈 #백주부레시피

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