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푸디스

백종원의 계란볶음밥

백종원, 백주부의 계란 볶음밥을 살짝 응용한 레시피입니다.
기름을 적게 사용하여 덜 느끼하고, 소금, 간장을 사용하지 않아 덜 짜게 먹을 수 있습니다.
최소한의 재료를 가지고 간단하고 빠르게 만들어 먹을 수 있어요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1인분 구매
계란
1개 구매
파(흰부분)
1/6개 구매

[양념]

굴소스
1T 구매
후추
약간 구매
식용유
1t 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다.
파는 송송 썰어 주세요.

기름을 두른 팬에 파를 볶아 줍니다.
살짝 갈색빛이 날 정도로 충분히 볶아서 파기름을 만들어 줍니다.

후라이팬 한쪽에 계란을 넣어 주고 나머지 파기름에 밥을 넣고 볶아 줍니다.

계란을 스크램블 하듯이 섞어 줍니다.
그 후에 밥과 함께 볶아 줍니다.

굴소스를 넣어 줍니다.

후추로 마무리 합니다.

: 굴소스가 짜기 때문에 소금이나 간장은 이용하지 않았습니다.
파를 충분히 볶아서 기름에 파향이 배이도록 하는게 포인트입니다.

계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2015-11-18 수정일 : 2015-11-18

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레시피 작성자About the writer

푸디스

http://blog.naver.com/foodstudies

#초간단 #계란 #파 #볶음밥 #혼자 #1인용 #간편 #초스피드 #백종원 #백주부 #마이리틀텔레비전 #마리텔 #응용

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