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동우동혁맘

삼시세끼 감자채 볶음 밑반찬이 여의치 않을떄 해보세요.

삼시세끼에 나온 감자채볶음입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 중
2개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1개 구매

[양념]

마늘
조금 구매
소금
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

야채는 채 썰어줍니다.

감자는 이렇게 물에 담가서 전분을 빼는 거예요. 그래야 깔끔하게 엉겨 붙지 않아요.

채에 받쳐서 물기를 빼준 다음

센 불에서 노릇하게 볶아줍니다.

채 썰어 놓은 양파 당근도 넣어서 볶고

마늘도 반수저 넣어줬어요.

강황 소금으로 간을 살짝 맞추고

통깨를 솔솔 뿌려서 마무리합니다.

완성입니다.

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2015-10-26 수정일 : 2015-10-27

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레시피 작성자About the writer

동우동혁맘

http://midal12345

포토 리뷰 1

요리 후기 1

참치맴 2016-01-14 15:16:34

더 얇게썰엇으면좋앗을텐데 그래도 레시피 잘보고 만들엇어용ㅎㅎ

#삼시세끼어촌편2 #차승원 #감자채볶음 #밑반찬 #차줌마 #눌은밥 #레시피 #요리 #전분

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