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의정부바겨사

비가와서 백종원 김치전레시피

비오는날 딱인 고소하고 매콤한 김치전입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
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고춧가루
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노하우

조리순서Steps

이제 김장김치가 얼마 남지 않았어요. 몇 줄기를 잘랐어요. 종이컵으로 하나 가득의 양이에요.

튀김가루는 종이컵의 1/2양의 넣었어요.

물은 찬물을 넣어주세요. 확 붓지 마시고 조금씩 넣으면서 반죽을 해주세요.

그리고 신김치라서 설탕을 조금 넣었어요. 신맛을 설탕이 잡아준다지요.

참치가 들어가면 맛있다고 해서 참치캔도 반 정도 기름을 빼고 넣었어요.

고춧가루는 넣어도 되고 말아도 되겠죠. 저는 색을 중요시 하기에 조금 넣었었어요.

팬에 포도씨유를 넣어주세요. 한 숟가락씩 떠 넣어서 기름에 지글지글 잘 부쳐주세요. 동그랗고 예쁘게 안 만들어도 괜찮아요.

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등록일 : 2015-10-10 수정일 : 2015-10-20

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레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#김치전 #백종원김치전

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