카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

53,233

세미짱

백종원 에그베네딕트, 홀랜다이즈 소스 만들기

에그베네딕트는 잉글리쉬 머핀 위에 햄이나 베이컨을 얹고

수란을 올려 홀랜다이즈 소스를 뿌려서 먹는 미국식 샌드위치 인데요~

제법 든든해서 한끼식사로 브런치로 먹기 딱 좋겠더라구요.

백종원씨가 에그베네딕트와 홀랜다이즈 소스 만드는법도 간편하게 알려주었네요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잉글리쉬머핀 or식빵
2개 구매
시금치
1줌 구매
올리브오일
0.5T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
베이컨
4줄 구매
계란
2개 구매

[양념]

계란노른자
2개 구매
버터
40g 구매
레몬즙
0.5T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

버터는 중탕으로 녹여주세요.

계란노른자 2개에 소금후추, 레몬즙을 넣고 저어주세요.

녹인 버터를 조금씩 넣어주면서 계속 저어주어 홀랜다이즈소스를 만들어주세요.

잉글리쉬 머핀 or 식빵을 구워주세요.

팬에 올리브오일을 두르고 시금치를 넣어준 후 소금후추 간 해서 볶아주세요.

베이컨을 구워줍니다.

수란만들기를 하거나 계란후라이 반숙을 만들어 주세요.

구운빵 위에 시금치 → 베이컨 → 계란후라이를 올려줍니다.

그 위에 홀랜다이즈 소스를 뿌려주세요.

파슬리가루를 뿌려주면 완성!

에그베네딕트 관련 상품

등록일 : 2015-08-24 수정일 : 2015-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

세미짱

http://blog.naver.com/semi1030

요리 후기 1

WB 2024-12-11 09:48:37

걸쭉해야 할 홀랜다이즈 소스가 질질 흐르는 게 정말 별로네요 백종원 선생님 레시피 맞나요?

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(109)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(132)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(55)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(90)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(60)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(26)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

봄꽃 머랭쿠키 만들기

쩐주

4.9(11)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

백종원 에그베네딕트, 홀랜다이즈 소스 만들기

WB 2024-12-11 09:48:37

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피