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죽도리마눌

백종원만능간장활용요리 감자조림 만들기

백종원 만능간장을 활용해서 간단하고 맛있는 감자조림을 만들어 보았어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 중간크기
2개 구매
풋고추
1/2개 구매
올리고당
1스푼 구매

[양념]

백종원 만능간장
3ts 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 깍뚝썰기하듯이 썰어서 준비한 다음 먼저 물에 잠시 담궈두었어요.
감자전분기를 좀 빼기 위해서 입니다.

담아두었던 물은 따라버리시고 물을 잠길정도 담아서 준비해요. 만능간장도 넣어줍니다.

고추도 약간 썰어넣고 끓여줍니다. 약간의 단맛을 위해 올리고당도 조금 넣어주었어요.

조림장이 줄어들때까지 조려주면 감자조림 완성입니다.

: 만능간장이 간장으로만 만들어진거라서 생각보다 짭니다.
적당량 맞춰서 넣는것이 제일 중요한 포인트
저는 세스푼이 좀 짭쪼름하게 됐어요~
2스푼이나 2스푼반정도만 넣어도 좋았을듯 싶어요
국물까지 버릴께 없는 감자조림.. 밥에 꼭 비벼먹어보세요^^

만능간장감자조림 관련 상품

등록일 : 2015-08-05 수정일 : 2015-08-06

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레시피 작성자About the writer

죽도리마눌

http://blog.naver.com/smilei82

요리 후기 2

Gilli 2021-01-25 17:18:54

맛있어요!!

노현숙 2017-01-15 04:48:23

맛있어요^^

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