카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

294,083

김성심김치요리1

백종원 된장찌개 레시피- 차돌박이 된장찌개

차돌박이 된장찌개 백종원 된장찌개 레시피

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
150g 구매
무
100g 구매
쌀뜨물 or물
400cc 구매
대파
10g 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

된장
1숟갈 구매
고추장
1/3숟갈 구매
다진 마늘
1숟갈 구매
설탕
조금 구매

노하우

조리순서Steps

차돌박이를 준비한다.

무는 채 썬다.

대파, 청양고추는 송송 썬다.

쌀뜨물을 준비한다.

뚝배기에 차돌박이를 넣고 센 불에서 볶는다.

핏기 없이 볶아 기름이 나오면 무채를 넣고 볶아준다.

쌀뜨물은 자박하게 잠길 정도로 부어준다.

된장 수북이 1숟갈, 고추장 1/3숟갈, 다진 마늘 1숟갈, 설탕 조금 넣고 풀어준다.

양념이 잘 어우러지면 대파와 청양고추를 넣어 한소끔 휘리릭 끓여주면 차돌박이 된장찌개 완성입니다. →된장찌개는 너무 오래 끓이면 맛이 떨어진답니다.

차돌박이된장찌개 관련 상품

등록일 : 2015-07-24 수정일 : 2015-07-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김성심김치요리1

http://mesooo

포토 리뷰 3

요리 후기 17

ieh**** 2017-06-09 15:42:44

맛있게 잘 끓여졌어요. 식구들이 다들 맛있다고 하니 기분이 좋네요. 감사합니다.ㅎ

twinklet 2018-08-19 19:15:49

신세계입니닷~ 신랑이 엄청 잘먹었네요ㅋㅋ한냄비했는데 얼마안남겼어요 완벽하게 잘했다고는 할수 없지만 선방했어요ㅋㅋ 신랑은 맛있다고 엄청 좋아합니다ㅋ

xx대박이맘xx 2015-08-08 13:47:17

맛있어요~! 끓이면 끓일수록 깊은 맛이 나네요... 백종원 레시피 완전 사랑해요~!!

emma58 2021-03-02 10:39:44

좋은 정보주셔서 감사해요 부부가 점심에 맛나게 끓여 먹었어요. 식당에서 먹던그맛 입니다

아무것도없어 2024-04-05 18:52:06

차돌박이 구매해 있는줄 알았는데 양지를 구매했나봅니다. ㅜㅜ 약간 냄새나서 된장이랑 청양고추가루 추가 넣었어요. 무우도 가지고있는게 적어서 배추시래기 넣고 끓였더니 담백해요. 장터국밥 느낌나요. 살뜬물이 고소해서 그런듯해요.

맛나랏써니 2017-10-25 23:50:53

차돌이 없어서 우삼겹으로 했는데 넘 맛있네요 간단한레시피에 후다닥요리해서 즐건 저녁 잘 먹었어요...♡♡

세상 소풍 2017-05-24 05:06:49

무생채로된장찌개 해보건생소했지만 맛있다고 신랑이 엄지척^^

마더테레사 2017-02-06 14:25:47

농후(?) 진한맛 좋아하는 입맛에 딱!! 성공했어요 감사합니다

뭉치누나 2017-06-07 19:54:14

맛있게잘먹었어요^^ 두부를위에올리니더풍성하더라고요

마토마토맘 2020-03-30 23:42:03

막판에 남는 두부 좀 넣었네요~ 맛있습니다

쑤기♡ 2017-06-06 20:13:12

남푠이 밥두그릇 뚝딱 했음 말다했죵ㅎ

보드타는공룡 2017-06-09 16:10:36

감사합니다~맛있게잘됐어요^^

Cathycoco0902 2020-12-05 10:19:12

맛있게 한끼 먹었습니다!

허허허10 2018-12-09 13:44:59

맛있게 잘먹었어용!!

양산적 2016-05-09 11:22:35

넣다보니 찌게가 국이되어 버렸다는...ㅋㅋ 양조절이 힘들었슴다. 근대를 넣어봤는데 굿 아이디어 였습니다.

KateKims Beauty 2017-02-08 08:22:05

차돌을 넣으니 확실히 맛이 부드럽고 구수한맛이 더 해지네요~저는 건더기가 많은게 좋아서 호박, 양파,두부를 넣었습니다. 좋은 정보 감솨!!^^

호야꺼쭈야 2019-02-25 19:34:24

제가 잘못한건지 느끼하고 맛이 없네요 ㅠㅠ 맹맹한 맛만 나요 ㅠㅠ

전체보기

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(68)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(22)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(73)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(23)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(174)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(37)
3

마늘 감자빵 만들기

효썸

5.0(17)
4

초간단 5분완성 달콤바삭 마늘빵!커피와 환상궁합!

뽀유TV

5.0(17)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(48)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(366)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(36)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(56)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(46)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(221)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)