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근땡이

배추 된장 들깨무침

짜지않고 담백한 배추 된장 들깨무침~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추
10장 구매

[양념]

된장
1ts 구매
들깨
1Ts 구매
참기름
1ts 구매

노하우

조리순서Steps

배추는 한잎한잎 떼어서 깨끗히 씻어서 준비하고 반을 잘라서 준비해주세요.

끓는물에 배추 줄기부분부터 넣어서 데쳐준후 아랫잎쪽도 넣어서 데쳐주세요.

찬물에 재빨리 넣어 헹궈준후 슬쩍~짜서 물기 제거해주세요.

배추는 겹쳐서 준비한후 한입크기로 썰어서 준비

볼에 된장 1ts+참기름 1ts+들깨 1Ts를 넣고 잘섞어준후~ 어른들이 먹을꺼면 여기에 다진마늘 1/2ts을 넣으면 더 맛나지요.

된장에 배추를 넣고~ 조물조물 버무려주면 완성, 아이들이 먹을꺼라 간을 쎄게 하지 않았는데~ 어른들이 먹을꺼면 양념을 2배로 한후 무쳐주면 되지용~

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등록일 : 2015-07-24 수정일 : 2016-01-20

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레시피 작성자About the writer

근땡이

http://blog.naver.com/kjiong

포토 리뷰 8

요리 후기 22

루다맘❤ 2021-01-19 17:07:14

간단한데 맛은최고예요^^ 22개월 아기반찬으로 먹일거라 설탕살짝추가했어요. 된장냄새 하나도안나고 들깨향도 은은하니 잘먹어줬으면 좋겠네요!!

프린혜정 2019-08-29 15:38:04

19개월 아가 주려고 만들었어요ㅎㅎ 아기가 잘먹었음 좋겠어요^^♡ 제 입에는 딱인데요ㅎㅎ

개념탑재 2020-03-18 10:08:55

저는 맛있는데 4세 아들램은 하나는 먹고 두번째 안먹네요 ㅜㅜ 채소 먹이기힘등ㅜ 암튼 맛잇게 먹었어용

밥맛조아 2022-02-08 15:27:56

맵고 짠 반찬 뿐인 저희 식탁에 균형을 맞춰주는 좋은 채소반찬이네요.^^

맹히꼬 2021-12-19 19:45:24

미소된장으로 만드니까 된장 특유의 향도 덜 나고 넘넘 맛있어요!!!♡♡

ruha**** 2021-12-05 12:29:51

만들기도 간단하고 맛도 좋아요! 속만 먹고 남은 배추 처리하기 좋네요!

화원유니맘 2019-12-30 17:43:21

배추가 달큰~하니 맛있어요 아이가 잘 먹어요 제 입에도 맛나요

완완맘 2020-11-24 04:08:36

애들이랑 맛있게 잘 먹었어요. 간단한 반찬 레시피 감사합니다.

다뚱어매 2017-06-08 11:55:50

어른들먹을거라 두배로넣었더니완전 딱이네용 맛있어용!

봄탱굴 2020-01-06 09:23:07

진짜별거없는데 너무맛잇네요 반찬으로 딱이에요!

봉달이 2022-12-21 15:58:20

맛있게잘해먹었습니다. 저염반찬으로 딱이에요

쩡쓰~~ 2020-01-06 17:45:55

정말 간단하고 아작아작 식감좋고 맛있어요~

윤짱 2022-08-30 14:55:05

진짜 맛있어요 자쥬해먹어야겠어요!!!!!!

민베로니카 2021-03-14 12:42:45

만들기도 쉽고! 맛있어요! 감사합니다~^^

화영이 2015-11-02 15:55:02

쉽고 간단하면서 맛도 있다니~감솨^^

백주부레시피=요알못 2019-07-25 22:56:26

간단해서 한번만들었더니 존맛탱

븟린이 2022-10-11 01:23:20

잘해먹었어요~~~^^감사합니다

Purples 2020-12-01 17:42:38

간편한데 맛있어요!!

송보라 2022-12-02 20:09:00

고소하니 맛나네용

chonalyn 2022-02-11 18:35:15

맛있어요

양초딩 2020-11-26 22:38:34

맛있어요^^

늑대and여우 2020-07-29 01:58:02

맛있어요!

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