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배고픈엄마

백주부표 명란마요 마끼김밥

마이리틀 텔레비전 백주부 레시피 명란마요 김밥 소개합니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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단무지 대신 집에서 만든 쌈무를 사용했습니다. 쌈무를 체에 받쳐 국물을 빼고 300g을 준비했습니다.
오이 한개는 깨끗하게 씻어 필러로 오돌한 껍질부분을 벗겨내고 체썰어 주었습니다. 쌈무도 채썰어줍니다.
명란젓 대신 명란젓 무침을 사용했어요. 명란젓 무침 2큰술, 마요네즈 2큰술을 넣고 고루 섞어 준비해 줍니다. 명란젓과 마요네즈를 1 : 1 로 섞어 소스를 준비해 주세요.
구운 김밥용 김을 길이가 긴쪽으로 반접어 잘라 줍니다. 그리고 고슬하게 지은 밥을 양념없이 올려 줍니다. 밥 1 + 1/2큰술 정도를 김 1/3위에 고르게 펴줍니다.
그리고 준비한 명란마요를 1작은술 정도를 바릅니다.
채썬오이와 쌈무를 올려줍니다.
대각선으로 접어주세요.
고깔모양으로 돌돌 말아주면 완성입니다.
명란마요 마끼 완성입니다.
팁-주의사항
재료를 준비했다가 그때그때 말아 드세요. 김밥처럼 양껏 미리 말아두면 김이 질겨 맛이 없답니다.

등록일 : 2015-07-06 수정일 : 2015-07-08

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레시피 작성자About the writer
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