카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,101

DAS

생생정보통 김치말이 동치미국수

무더운 더위를 싸악 날려줄 김치말이 국수 보기만 해도 침 꼴깍. 내장까지 시원하게 만들어줄 그맛이죠.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배추
2통 구매
열무
1/2단 구매
생수
5L 구매
굵은소금
4큰술 구매
마늘
4쪽 구매
무우
구매

[양념]

고춧가루
4큰술 구매

노하우

조리순서Steps

마늘 4쪽은 얇게 썰어준비해 주시면 되요.

열무는 한줌 정도를 5센트 정도의 크기로 잘라 깨끗이 씻어 주시면 되요.

무우는 적당한 크기로 잘라 준비해 주세요.

알배추는 먹기 좋은 크기로 잘라 깨끗이 씻어 준비해 주세요.

깨끗이 씻어 준비된 열무와 알배추에 소금을 뿌려 생수 1L를부어 잘 버무려 1시간동안 절여 주시면 되요.

열무나 알배추가 잘 절여 지면 생수 4L를 김치통에 부어 주세요.

소금은 숟가락으록 듬뿍 담아 4큰술을 넣어 주세요.

고춧가루는 고운 고춧가루를 4큰술 듬뿍 넣어 주세요. 집에서 고운 고춧가루가없을땐 믹서기에 곱게 갈아 사용하시면 된답니다. 저역시 믹서기에 갈아 사용했네요.

미리 잘라 놓은 마늘도 넣어 주었어요.

.소금에 절여놓은 알배추와 열무는 물에 한번 씻어 주세요.

마지막으로 알배추와 열무를 넣어 잘 썩어 주시면 맛난 김치 동치미가 완성된답니다.

이렇게 완성된 김치 동치미는 상온에서 맛나게 익히면 되요.

김치말이 동치미 국수를 먹기위해서는 국물을 미리 냉동실에 두시간 정도 얼려둔후 꺼내어 시원하게 드시면 된답니다.

: 생생정보통에 나온 김치 동치미의 비법은 4:4:4:4랍니다. 왜 4:4:4:4냐구요?
모든 재료의 양을 4만 생각하면 되거든요.

동치미국수 관련 상품

등록일 : 2015-05-29 수정일 : 2015-05-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

DAS

http://blog.naver.com/sda2017

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(60)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(366)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(237)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(162)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(53)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

생생정보통 김치말이 동치미국수

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피