사과 넣고 달콤한 고구마그라탕

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밤곰이맘

사과 넣고 달콤한 고구마그라탕

우리 아이들이 좋아할만한 영양만점 간식을 만들어 보았어요. 달콤한 고구마에 새콤달콤 사과 거기에 고소한 아몬드슬라이스 까지 넣었더니 너무너무 맛있더라구요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 꿀 조리법

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찐고구마 1개 여자주먹보다 약간 큰거 하나 준비해 주었습니다.

껍질을 제거하고 그릇에 담아 으깨서 준비해 주었습니다.

여기에 우유를 50ml 정도 부어서 좀더 부드럽게 만들어 주었습니다.

우유를 넣었더니 좀더 부드럽게 떠먹기 좋은 정도의 고구마가 되었어요. 그냥 먹어도 맛있겠지만 저는 꿀을 1스푼 더 넣어주었어요. 으깬 고구마는 오븐 또는 전제렌지에 넣어도 되는 용기에 담아주세요. 마지막에 치즈를 녹여주어야 하거든요.

사과는 껍질째 넣어줄거라 껍질을 깨끗이 닦아주었답니다. 반개만 사용해볼께요.

거기에 모짜렐라치즈, 그리고 계피가루를 약간 뿌려주세요. 계피가루 생략해도 되지만 정말 넣는거랑 안 넣는거랑 너무 다른거같아요.

오븐에 180도 10분 정도 치즈가 녹을 정도만 돌려주었습니다.

사과고구마그라탕 관련 상품

등록일 : 2015-04-30 수정일 : 2015-05-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jihyemoon772

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