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32,023

한팔뚝녀

야채죽만들기

건강한 한끼 식사 하세요~~

중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

쌀은 미리 30분정도 불려주세요.

집에 있는 야채들를 이용하시면 되는데요. 저는 브로콜리, 당근, 버섯, 애호박이 있었습니다

야재들은 작게 썰어 준비합니다.

달군 팬이나 냄비에 참기름을 넣고 불린쌀를 넣어 볶아주세요. 쌀알이 반쯤 투명해질때까지

투명해진 쌀에 생수나 다시마 우린물를 넣어 주세요.

쌀알이 두배정도 커졌을때 단단한 당근을 넣어 줍니다.

당근을 넣고 조금후에 나머지 야채들를 넣어 주세요.

바닥이 눌러붙지 않게 자주 저어주다가 중불이하에서 뚜껑을 덮어 좀 더 끓여줍니다. 5분정도

뚜껑을 열어 쌀이 익었는지 확인한후 소금으로 간을 맞추세요

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등록일 : 2015-04-16 수정일 : 2015-04-18

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레시피 작성자About the writer

한팔뚝녀

http://blog.naver.com/alway528

포토 리뷰 1

요리 후기 3

Luca Lee 2017-06-07 13:39:36

낮에 칼로리 높은 식사를 한 후에 저녁 생각이 없어 간단한 죽을 끓였어요. 고소하고 맛있게 잘 먹었어요. 만드는 방법도 간편하고 참 좋은 레시피예요. 감사합니다.^^

GeumJ 2017-07-21 11:25:05

마지막에 계란을 풀어봤어용^^ 레시피 감사드립니다 맛잇어요^^!!!

badosodo 2019-08-16 17:18:49

맛있어요~

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