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v쭈양v

돼지고기 비지찌개

비지찌개에 돼지고기랑 김치가 적절히 들어가서 구수하면서도 칼칼~ 밥한공기 뚝딱 하게 만드는 마법의 찌개를 만들어봤어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

새우젓
구매
참기름
구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 참기름을 두른뒤 카레용고기를 넣고,

잘게 썬 김치도 한줌 넣고 볶아줘요.

콩비지 한봉지를 넣은뒤 멸치육수를 자작하게 부어줘요. 이때 육수는 너무 많이 붓지 마세요. 비지찌개는 국물을 떠먹는 찌개가 아니라 비지 건더기에 밥비벼먹어야 제대로니까요

바글바글 끓을때 새우젓으로 간하면 끝!

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등록일 : 2015-03-28 수정일 : 2015-05-20

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레시피 작성자About the writer

v쭈양v

http://blog.naver.com/missj5790

#비지 #돼지고기 #비지찌개 #돼지고기 #비지찌개 #저칼로리 #고단백 #고칼슘 #장운동 #장건강 #소화가 #잘되는 #아이장튼튼

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