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제시

술안주로 딱! 순대볶음 만드는법

집에서 만들어서 칼칼하고 더욱맛있는 순대볶음입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[2인분 재료]

순대 400g
1봉 구매
가래떡
100g 구매
양배추
100g 구매
양파
70g 구매
당근
70g 구매

[양념]

고춧가루
3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
매실원액
1큰술 구매
통깨
약간 구매
마늘
1큰술 구매
들깨가루
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

순대는 너무 얇지 않게 잘라주세요. 크기는 제맘대로 마구마구 잘랐답니다.너무 얇게만 않게만 잘라주시면 되요. 얇게 하면다 풀어진답니다.

모든 재료는 다 채썰어서 준비한후 한번 헹궈서 물기를 제거해 주었어요.

올리브유에 마늘1를 넣고 먼저 떡과 순대를 한번 구워주었답니다.그래야 더욱 쫄깃하게 즐기실수 있어요.

한번 구워진 떡과 순대에 채소와 양념장을 넣고 잘 섞어주시면 된답니다.양념이 잘 섞이도록 두개로 열심히 섞어주시면 되요.

들깨가루를 좋아라 하신다면 더 듬뿍 넣어주셔도 좋답니다.전 좋아라 해서 3숟가락 듬뿍 넣어주었어요.

매콤하고 들깨향이 솔솔 나는 순대볶음 완성채소도 듬뿍 들어가서 씹는맛도 좋더라구요.

순대볶음 관련 상품

등록일 : 2014-02-13 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

제시

http://blog.naver.com/oheunae79

포토 리뷰 1

요리 후기 7

메주뎅이 2017-06-09 13:33:01

맛있네요. 계량 을 잘못해서 약간 짜긴 했지만^^

천상의인연 2023-08-11 18:19:57

덕분에 좋은요리를 만들수 있었습니다.^^

마이톰 2019-09-16 21:29:28

만들어보았어용 아주 그럴싸하네용♡

은느네 2016-12-30 20:45:44

고추장 한숟갈 더 넣고 들깨가루 빼고 해먹었어요 ㅎㅎ 맛있네요^^

2016-07-22 23:37:51

매콤하니 맛이 괜찮았어요

은주78 2016-07-17 21:42:46

맛이 괜찮았습니다.

나비꼬꼬 2017-04-30 19:23:09

괜찮았어요

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