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민쿡스

생생정보통 두부마요네즈 만드는법

고소하니 맛도 좋고요 ~ 아이들도 잘 먹을듯 하구요 ~
기름을 넣은 마요네즈와 두부를 넣은 마요네즈...둘다 만들어 드셔 보세요 ~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
200g 구매
두유
50ml 구매
요리당
1큰술 구매
식초
2작은술 구매
소금
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

만드는 방법 또한 초간단 초 스피드예요... 두유를 믹서기에 넣고요

팔팔 끓는물에 두부를 깍둑썰기해 넣고 데쳐주면 되요

데쳐진 두부를 체에걸러 물기를 제거해 주고

식초, 소금, 요리당을 넣고요

믹서기로 갈아주면 된답니다
소금과 식초는 농도에 따라 가감하시면 되는데... 방송에 나온것 보다 식초는 조금 줄였어요

건강을 위한 두부마요네즈가 만들어졌어요 ~

두부마요네즈 관련 상품

등록일 : 2013-04-03 수정일 : 2015-06-17

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

포토 리뷰 1

요리 후기 8

꼬마토마토 2020-04-12 18:10:44

저가 어제 두부 요거트 를 만들었거든요 너무 부드럽고 고소함 이 다어어트 에 최고 있거 같아요

구르으으음 2022-05-10 16:38:05

이거 진짜 너무 맛있어요.. 그냥 퍼먹어도 최고입니다 ㅠ 요거트보다 훨씬 맛있네요 만들기도 편하구

-수도꼭지 2023-04-18 21:21:22

딱 이 레시피대로가 제일 맛있어요 최곱니다 이제 샐러드 이 소스로 쭉 갈거예요 이런 건강한 소스가 있었다니 맛도 있고 건강도 챙기고 너무 좋아요 단점은 자꾸 퍼묵 하게되서 오히려 살찔거같아요 ㅎㅎ

홍세라 2022-08-19 13:13:44

식물성오일안넣고 만들어도 맛있네요! 두부자체에 지방이 있다보니 고소하니 맛있고 저는 두유 안넣도 만들었어요. 대신 꿀 5그람정도 넣어서 만들었고 나머지 재료는 다 넣었네요. 양배추샐러드에 두부마요네즈에 발사믹뿌려 먹으니 궁합이 좋네요.

심쿵여사 2017-06-06 20:12:23

방금만들었어요~~ 대박 맛있네요~~~ 농도도 맛도 100점짜리 레시피이네요~~~

머핀걸 2016-12-02 09:39:18

맛있어요! 전 제 취향에맞게 설탕빼고약콩두유로 했더니 담백해요:-)

sujin9158 2019-12-27 12:49:04

딸아이가 다이어트중인데 너무 좋아해요

Cerise 2016-11-08 00:21:24

명란젓넣고 명란마요해봤는데 괜찮네요

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