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지완맘

삼색나물만드는법(시금치나물, 고사리나물, 무나물)

점심은 혼자먹을때가 종종 있는데 그럴때 만들어놓은 세가지나물에 된장찌개 국물 조금넣고 고추장으로 참기름넣어 쓰윽~~ 비벼서 먹으니 입맛이 확~~~돌아서 좋아요~
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무나물 : 채썬 무는 팬에 올려놓고 뚜껑을 닫고 익혀주세요~무에서 물이 충분히 나오니~따로 물을 넣을필요는 없어요~~~
무가 어느정도 익으면 국간장 1TS넣고 통깨, 참기름를 넣고 마무리를 해주시고 부족한 간은 소금으로 해줍니다~~!!
시금치 : 데친 시금치는 분량의 양념대로 넣고 조물조물 무쳐주시면 됩니다~~~~
고사리 : 데친 고사리는 먹기좋은 크기로 썰어주시고...팬에 국간장과 마늘을 넣고 조물조물 무쳐줍니다~
다시마멸치육수를 붓고~뚜껑을 닫고 고사리를 충분히 익혀준뒤에~통깨와 참기름을 넣고 마무리를 해주시면 되요~~

등록일 : 2013-02-01 수정일 : 2024-08-20

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레시피 작성자About the writer
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