뜨끈하고 달콤하게~ 단호박죽 드세요 ~

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민쿡스

뜨끈하고 달콤하게~ 단호박죽 드세요 ~

단호박하나 사다가 뜨끈하게~ 달콤하게 단호박죽 한그릇 만들어 먹었네요 ~
언제 먹어도 달콤한 단호박죽...~ 한그릇 드셔 보세요 ~

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

조리순서Steps

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단호박은 껍질을 벗겨 잘게 잘라 줍니다

믹서기에 물과 함께 넣고 곱게 갈아주고요 ~

냄비에 물과 단호박 간것을 넣고 푹...끓여 주는데요...~ 끓어 오르니 냄비가 작아 옮겼네요 ㅋㅋㅋ

딸이 새알심을 너무 좋아해서... 찹쌀가루에 뜨거운물을 넣고 익반죽해 동글동글 굴려 만들어 줍니다

물을 팔팔끓여 새알심을 넣고 삶아 주는데... 익으면 동동 떠올라요... 체에건져 찬물에 헹궈 물기를 빼주면 되요

그 사이 단호박죽이 보글보글 끓게 되는데... 새알심을 넣고 계속 끓여 주고요

찹쌀가루를 체에내려 넣고 농도를 맞춰준다음... 소금과 설탕을 넣고 간을 맞추시면 되지요 ~

단호박죽 관련 상품

등록일 : 2013-01-25 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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